Zutaten
- 320 g frische Tagliatelle
- vorbereitetes Ragù
- Parmigiano Reggiano nach Geschmack
Zubereitung
- Reichlich Wasser zum Kochen bringen und salzen.
- Ragù in einer großen Pfanne mit etwas Pastawasser erwärmen.
- Tagliatelle bis zur gewünschten Konsistenz garen, abgießen und mit dem Ragù vermengen.
- Sofort servieren und nach Wunsch Parmigiano hinzufügen.
Das Format
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