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Linguine mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone

Aus dem Rezeptbuch

Linguine mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone

Ein frisches, duftendes Rezept für feine, poröse Linguine.

Die Mengen sind Richtwerte und können an Personenzahl und verwendete Pasta angepasst werden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Öl mit Knoblauch sanft erwärmen, ohne ihn zu bräunen.
  2. Linguine in reichlich Salzwasser garen.
  3. Pasta in die Pfanne geben und mit etwas Kochwasser emulgieren.
  4. Mit Zitronenabrieb und frischen Kräutern abschließen.

Das Format

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