Ingredientes
- 320 g de paccheri frescos
- tomates maduros o passata
- aceite de oliva virgen extra
- hierbas mediterráneas
Preparación
- Prepara una salsa de tomate sencilla y aromática.
- Cuece los paccheri con cuidado en abundante agua salada.
- Termina la cocción en la salsa con un poco de agua de cocción.
- Añade hierbas y un hilo de aceite antes de servir.
El formato
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